Buch Holzer's Permakultur - Sepp Holzer

Holzers Permakultur – Praktische, Naturfreundliche Landwirtschaft von Sepp Holzer

Sepp Holzer, ein Pionier der Permakultur, bewirtschaftet seinen Bauernhof im Einklang mit der Natur und zeigt, wie diese Herangehensweise ein gesundes Ökosystem für Pflanzen und Tiere schafft. Während andere kämpften, um zu überleben, schuf Holzer eine florierende Umgebung, die heute viele inspiriert. In seinem Buch teilt er seine Methoden und praktischen Einsichten und beantwortet Fragen zu seinem einzigartigen Ansatz.

Seine Tipps und Techniken sind nicht nur in bergigen Regionen wie seiner Krameterhof in Österreich anwendbar, sondern auch in flachen Gebieten wie den Niederlanden und sogar in kleinen Gärten. Holzer behandelt Themen wie:

• Landschaftsgestaltung: von ökologischem Gleichgewicht und Gestaltungsideen bis hin zu Hochbeeten und Wassergärten.
• Landwirtschaftstechniken: Bodenfruchtbarkeit, der Einsatz von Schweinen als natürliche Helfer, Problemgewächse und Polykulturen.
• Obstlandschaften: Anlage, Pflege, Obstsorten und Veredelung alter Sorten.
• Pilzanbau: auf Holz und Stroh, im Garten oder auf dem Balkon.
• Gartenpflege: Gemüsegärten, Düngung, Stadtgärten, Heilpflanzen und eine Pflanzenliste.

Holzers Erfahrung, aufgebaut über mehr als vier Jahrzehnte der Beobachtung und des Experimentierens, macht dieses Buch zu einer wertvollen Wissensquelle. Leser werden ermutigt, selbst die Prinzipien der Permakultur anzuwenden.

Sepp Holzer übernahm 1962 im Alter von 19 Jahren den Krameterhof seiner Eltern und entschied bald, traditionelle landwirtschaftliche Lehren aufzugeben, um im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Seine Einblicke aus einer langen Karriere sind in diesem Buch festgehalten, das inzwischen weltweit übersetzt wurde und für Naturliebhaber, Bauern und Gärtner eine Inspiration darstellt. Dokumentationen über seine Arbeit bezeugen die Stärke und den Erfolg seines Ansatzes.

Sprache: Niederländisch