Buch 'De moestuin van Mme Zsazsa'

Kluges Gärtnern, unkompliziertes Kochen, Zeit, um zwischen Zucchini und Kohl in der Sonne zu sitzen: das ist die Philosophie von Frau Zsazsa's Kitchen Garden.

Alles begann mit einer alten Pferdekoppel, auf der Frau Zsazsa einen Wohnwagen und einen Gemüsegarten einrichtete. Als sie Saatgut bestellte - krause Kohlköpfe, Kirschtomaten, Flaschenkürbisse - dachte sie an jemanden. Jemand, der mit der Ernte kochen würde. Dorien Knockaert. Danach trafen sich Kim, Dorien und die Fotografin Els Menten jede Woche im Garten. Zum Wurzeln und Kochen, zum Schauen und Schmecken. Alles, was ihnen gefiel, fand seinen Weg in dieses Buch.

Ein Buch von nicht weniger als 4 Zentimetern Dicke, 352 Seiten pflanzliches Vergnügen mit u.a.

Ein vollständiges Handbuch zum ökologischen Gemüseanbau, die Grundlage für Anfänger
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