Broccoli
De broccolikool komt oorspronkelijk uit Italië en produceert een groene kop bestaande uit vele kleine, dicht opeengepakte bloemknoppen, die "bloemen" of "boeketten" worden genoemd. Deze koppen worden ondersteund door een dikke, stevige steel en omgeven door groene bladeren. Het zijn de bloemknoppen die gegeten worden wanneer ze goed gevormd zijn. Broccoli heeft een stevige, knapperige textuur wanneer hij rauw is, en wordt zachter bij het koken. Het zou de voorouder van bloemkool zijn, maar heeft een langere groeiperiode. Het werd traditioneel over twee jaar geteeld, met uitzondering van de vroege variëteiten die eerder een krop vormen.
Bezig met laden...
Broccoli 'Groene Calabrese' – Brassica oleracea - Bio groentezaden
€ 3,40
(incl. btw) per Zakje
Online op voorraad - 1-6 werkdagen
Broccoli Vert Calabrais - biologische zaden
€ 3,20
(incl. btw) per zakje
Online op voorraad - 1-6 werkdagen
Â
