Brocoli kool paars uit Cape Town - biologische zaden

Paarse broccoli van Kaap – zaden

Prachtige variëteit met een grote paarse kop, met een smaak tussen bloemkool en broccoli. Te zaaien in juni-juli en te oogsten in het volgende voorjaar. Geschikt voor een mild klimaat of met winterbescherming te kweken.

Teeltadvies voor paarse broccoli van Kaap

Zaaien:
Zaai in juni en juli in een zaaibed. Verplant de jonge planten ongeveer 6 weken na de zaai, wanneer ze ongeveer 10 cm hoog zijn, op een afstand van 60 cm van elkaar.

Broccoli groeit het best in een voedzame grond met een frisse, zonnige standplaats.

Verzorging en ziekten:

• Regelmatig water geven zodat de grond vochtig blijft, maar niet drassig. Laat de grond niet volledig uitdrogen tussen de gietbeurten.
• Mulchen helpt om het vocht in de bodem vast te houden.
• Vermijd het natmaken van de bladeren om schimmelziekten te voorkomen.
• Gevoelig voor rupsen, slakken en bladluizen. Een insectennet kan een effectieve bescherming tegen deze plagen bieden.

Oogst:

• Oogst tussen februari en april van het volgende jaar.
• Broccoli is klaar voor de oogst wanneer de kop goed gevormd is, maar voordat de bloemknoppen opengaan.
• Paarse broccoli houdt van een mild klimaat, dus winterbescherming is aan te raden.

Tips en trucs:

• Zachte bereiding helpt om de mooie paarse kleur te behouden.

Goede combinaties met:

• Ui en knoflook: Helpen rupsen en bladluizen op afstand te houden door hun geur.
• Afrikaantjes (Tagetes): Deze bloemen weren schadelijke nematoden en insecten door hun worteluittreksels.