Brocoli Vert Calabrais - semences biologiques

Broccoli Calabrese Verde – Variété Traditionnelle & Précoce

Cette variété ancienne et précoce de brocoli Calabrese est une délicieuse plante potagère aux feuilles tendres et savoureuses. Le premier gros bouquet peut atteindre 400 grammes, suivi de nombreuses petites pousses secondaires. Elle nécessite un arrosage régulier pour un bon développement.

Conseils de Culture pour le Brocoli Calabrese Verde

Semis

• Semez en mars sous abri chaud (15 à 20°C) ou en avril en pépinière.
• Replantez vos jeunes plants environ 6 semaines après le semis, lorsqu’ils atteignent 10 cm de hauteur, en les espaçant de 60 cm dans toutes les directions.
• Le brocoli nécessite un sol riche et fertile et une exposition ensoleillée mais fraîche.

Entretien & Résistance

• Arrosage régulier : Maintenez le sol humide mais non détrempé. Assurez-vous qu'il ne sèche jamais complètement entre les arrosages. Une couche de paillage aide à conserver l'humidité. Évitez d’arroser le feuillage pour prévenir les maladies.
• Sensibilité aux nuisibles : Cette variété est vulnérable aux chenilles, limaces et pucerons. Un filet anti-insectes peut être une solution efficace contre ces ravageurs.

Récolte

• La récolte commence lorsque les bouquets sont bien formés, avant qu’ils ne commencent à fleurir.
• Le premier bouquet principal peut atteindre 400 grammes, puis de nombreux petits rejets apparaissent par la suite.
• Récolte possible de mai à octobre. Attention au gel, qui peut endommager les plants.

Associations Favorables

✔ Oignon & Ail : Ces plantes éloignent certains ravageurs comme les chenilles et pucerons grâce à leurs substances odorantes qui perturbent les signaux chimiques des insectes.
✔ Œillets d’Inde (Tagetes) : Leurs racines libèrent des composés naturels qui repoussent certains parasites du sol comme les nématodes.

➡ Nom latin : brassica oleracea botrytis cymosa