Brocoli Kohl lila aus Kapstadt - Bio-Saatgut

Lila Kap-Brokkoli – Samen

Eine wunderschöne Sorte mit einem großen, violetten Kopf und einem Geschmack zwischen Blumenkohl und Brokkoli. Aussaat im Juni-Juli, Ernte im darauffolgenden Frühjahr. Geeignet für mildes Klima oder mit Winterschutz anzubauen.

Anbauanleitung für Lila Kap-Brokkoli

Aussaat:
Im Juni und Juli in ein Saatbeet aussäen. Etwa 6 Wochen nach der Aussaat, wenn die Jungpflanzen ca. 10 cm hoch sind, mit einem Abstand von 60 cm in alle Richtungen auspflanzen.

Brokkoli bevorzugt nährstoffreiche Erde mit einem frischen, sonnigen Standort.

Pflege und Krankheiten:

• Regelmäßig gießen, damit der Boden feucht bleibt, aber nicht durchnässt. Die Erde sollte zwischen den Wassergaben nicht völlig austrocknen.
• Mulchen hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
• Die Blätter nicht befeuchten, um Pilzkrankheiten zu vermeiden.
• Anfällig für Raupen, Schnecken und Blattläuse. Ein Insektennetz kann einen wirksamen Schutz gegen Schädlinge bieten.

Ernte:

• Ernte zwischen Februar und April des folgenden Jahres.
• Brokkoli ist erntereif, wenn der Kopf gut ausgebildet ist, aber bevor sich die Blütenknospen öffnen.
• Lila Brokkoli bevorzugt mildes Klima, daher wird Winterschutz empfohlen.

Tipps und Tricks:

• Schonendes Garen bewahrt die leuchtend violette Farbe.

Gute Begleitpflanzen:

• Zwiebeln und Knoblauch: Helfen, Raupen und Blattläuse durch ihren Geruch abzuhalten.
• Studentenblumen (Tagetes): Ihre Wurzeln setzen Stoffe frei, die schädliche Nematoden und Insekten abwehren.