Boek Holzer's permacultuur - Sepp Holzer

Holzer's Permacultuur – Praktische Natuurvriendelijke Landbouw van Sepp Holzer

Sepp Holzer, pionier in permacultuur, beheert zijn boerderij in harmonie met de natuur en toont hoe deze aanpak een gezonde planten- en dierenwereld oplevert. Waar anderen worstelden om het hoofd boven water te houden, heeft Holzer een bloeiend ecosysteem gecreëerd dat nu velen inspireert. In zijn boek deelt hij zijn methoden en praktische inzichten, waarbij hij vragen beantwoordt over zijn unieke werkwijze.

Zijn tips en technieken zijn niet alleen toepasbaar in bergachtige gebieden zoals zijn Krameterhof in Oostenrijk, maar ook in ons vlakke Nederland en zelfs in kleine tuinen. Holzer behandelt onder andere:

• Landschapsontwerp: van ecologische balans en ontwerpideeën tot verhoogde bedden en watertuinen.
• Landbouwtechnieken: bodemvruchtbaarheid, het gebruik van varkens als natuurlijke assistenten, probleemplanten en polyculturen.
• Fruitlandschappen: aanleg, onderhoud, fruitsoorten en het enten van oude rassen.
• Paddenstoelen kweken: op hout en stro, zowel in de tuin als op het balkon.
• Tuinonderhoud: moestuinen, bemesting, stadstuinen, apotheekplanten en een plantenlijst.

Holzer’s ervaring, opgebouwd in meer dan vier decennia van observatie en experimenteren, maakt dit boek tot een waardevolle bron van kennis. Lezers worden aangemoedigd om zelf aan de slag te gaan en de principes van permacultuur toe te passen.

Sepp Holzer nam de Krameterhof van zijn ouders over in 1962, op 19-jarige leeftijd, en besloot al snel zijn geleerdheden uit de landbouwschool los te laten om in harmonie met de natuur te werken. De inzichten uit zijn lange carrière heeft hij vastgelegd in dit boek, dat inmiddels wereldwijd vertaald is en een inspiratie vormt voor natuurliefhebbers, boeren en tuiniers. Documentaires over zijn werk getuigen van de kracht en het succes van zijn aanpak.

Taal: Nederlands