Bette à cardes multicolores - semences biologiques

Bette à cardes multicolores

Cette belle variété décorative possède des bettes à carde jaunes, rouges, oranges ou roses. Les feuilles peuvent être vertes ou rouges, selon la couleur du cardon. Elle peut être consommée de la même manière que d'autres variétés de bettes à carde.

Conseils de Culture
Semez les graines dans un godet ou une motte comprimée, ou directement en pleine terre de mars à juillet, en rangées espacées de 30 cm. Éclaircissez les semis à un espacement de 30 cm. La plante préfère les sols riches. Récoltez de juillet à novembre en effectuant des récoltes progressives pour permettre aux nouvelles feuilles de pousser et prolonger la récolte jusqu'en automne. Les feuilles sont utilisées comme des épinards, et le cardon est blanchi et préparé avec une sauce blanche.