Basilikum violett - Bio-Samen

Samen des Purpur-Basilikums – Ein Einzigartiges Kräutererlebnis

Purpur-Basilikum (Ocimum basilicum 'Purpurascens') ist eine auffällige Basilikumvariante mit tiefvioletten, fast auberginefarbenen Blättern und einem raffinierten, leicht würzigen Anisgeschmack. Dieses besondere Basilikum verleiht nicht nur Farbe im Garten, sondern auch eine einzigartige Geschmacksdimension für verschiedene Gerichte.

Warum Purpur-Basilikum Anbauen?

• Ästhetischer Wert: Die kräftigen Purpurtöne setzen dekorative Akzente im Garten oder auf der Fensterbank.

• Einzigartiger Geschmack: Ideal für Salate, Vinaigrettes, Pesto und Aufgüsse.

• Vielseitige Verwendung: Kann zu Ölen, Essigen verarbeitet oder als farbenfrohe Garnierung genutzt werden.

• Leicht anzubauen: Wächst genauso einfach wie grünes Basilikum und eignet sich sowohl für Töpfe als auch für offene Beete.

Anbautipps für Purpur-Basilikum

1. Aussaat

• Aussaatzeit: Ab März bei 20°C im Innenbereich; im Freiland von Mai bis Mitte Juli.

• Aussaattiefe: Etwa 0,5 cm tief säen und einen Pflanzabstand von mindestens 30 cm einhalten.

• Umpflanzen: Nach dem letzten Frost mit einem Abstand von 25 cm verpflanzen.

2. Optimale Wachstumsbedingungen

• Licht: Volle Sonne für maximales Wachstum und Aromaentwicklung.

• Wärme: Basilikum gedeiht bei warmen Temperaturen.

• Boden: Gut durchlässiger, nährstoffreicher Boden mit neutralem bis leicht saurem pH-Wert.

• Wasser: Regelmäßig gießen, um den Boden leicht feucht zu halten.

3. Pflege und Wartung

• Rückschnitt: Regelmäßiges Abkneifen der Triebspitzen fördert buschiges Wachstum und verzögert die Blütenbildung.

• Mulchen: Mulch hilft, Feuchtigkeit zu bewahren und Unkraut zu reduzieren.

4. Ernte

• Blätter: Frische Blätter nach Bedarf pflücken, am besten morgens für das intensivste Aroma.

• Blüten: Auch die Blüten sind essbar und verleihen Gerichten eine feine Geschmacksnote.

5. Schädlinge und Krankheiten

• Schädlinge: Schutz vor Blattläusen, Weißen Fliegen und Schnecken.

• Krankheiten: Gute Luftzirkulation verhindert Pilzkrankheiten wie Mehltau.

6. Verwendungsmöglichkeiten

• Kulinarisch: Perfekt für Salate, Pesto, Saucen und als geschmackvolle Garnierung.

• Medizinisch: Bekannt für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

7. Lagertipps

• Trocknen: Die Blätter an einem trockenen, dunklen Ort aufhängen.

• Einfrieren: Geschmackserhalt durch Einfrieren, optional zu Pesto verarbeitet.

8. Mischkultur im Gemüsegarten

Purpur-Basilikum hilft, Blattläuse und Weiße Fliegen fernzuhalten. Pflanzen Sie es neben Tomaten, Gurken, Zucchini, Fenchel und Kohl, um Schädlinge auf natürliche Weise zu bekämpfen und das Wachstum zu verbessern.

Bestellen Sie Ihre Purpur-Basilikum-Samen Noch Heute!

Möchten Sie Ihren Garten und Ihre Gerichte mit der intensiven Farbe und dem einzigartigen Geschmack von Purpur-Basilikum bereichern? Bestellen Sie jetzt Ihre Samen und genießen Sie diese besondere Bereicherung für Ihren Gemüsegarten und Ihre Küche!