Aubergine Ronde de Valence - biologische zaden

Aubergine Ronde de Valence – Robuuste en productieve ronde aubergine

De Aubergine Ronde de Valence is een sterke, productieve variëteit die iets vroeger rijpt dan langwerpige aubergines. De grote, donkerpaarse ronde vruchten hebben stevig, wit vruchtvlees en zijn ideaal voor diverse culinaire bereidingen. Deze aubergine gedijt goed in warme omstandigheden en is geschikt voor zowel vollegrondsteelt als kas- of serreteelt.

Teeltadvies voor Aubergine Ronde de Valence

Zaaien

Aubergines hebben veel warmte nodig, van kieming tot oogst. Zaai in februari-maart binnenshuis of in een verwarmde kas bij een constante temperatuur van minstens 23-24°C. Houd de omgeving warm, vochtig en goed verlicht. Sommige aubergines hebben hogere temperaturen nodig om te kiemen. Indien de zaden niet ontkiemen, verhoog dan de temperatuur tot 25°C of hoger.

Wanneer de zaailingen 3-4 echte bladeren hebben, kunnen ze worden verspeend in individuele potjes. Na de laatste vorst kunnen ze op een zonnige, beschutte plek in de volle grond of in een serre worden uitgeplant, met een onderlinge plantafstand van 50 cm.

In koudere gebieden (ten noorden van de Loire) wordt kas- of serreteelt aanbevolen.

Verzorging

• Bodem: Zorg voor een goed doorlatende, voedzame grond verrijkt met compost of goed verteerde mest.
• Watergift: Houd de grond vochtig, maar niet drassig. Regelmatig en gelijkmatig water geven voorkomt groeistagnatie en bittere vruchten.
• Snoei: Knijp zijscheuten en verwijder de onderste bladeren om lichttoegang te verbeteren en de vruchtzetting te stimuleren.

Oogst

De aubergines zijn oogstrijp wanneer ze stevig, glanzend en volledig ontwikkeld zijn. Gebruik een scherp mes of snoeischaar en laat een stukje steel aan de vrucht zitten. Regelmatig oogsten bevordert de aanmaak van nieuwe vruchten en voorkomt dat de aubergines overrijp en bitter worden.

Ziekten en preventie

Aubergines zijn vatbaar voor mildiou, wortelrot en verticilliumverwelking. Preventieve maatregelen:

• Teeltwisseling toepassen om de bodem gezond te houden.
• Bladeren droog houden door gericht aan de basis water te geven.
• Voldoende plantafstand behouden voor goede luchtcirculatie.
• Natuurlijke versterkers zoals heermoesaftreksel en zeewierpoeder gebruiken om de plantweerstand te verhogen.

Voedingswaarde en voordelen

Aubergines zijn caloriearm en rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals vezels, vitamine K, C, B6, foliumzuur en kalium. Ze bevatten ook antioxidanten (zoals anthocyanen) die bijdragen aan een gezond dieet.

Met de Aubergine Ronde de Valence kies je voor een smaakvolle, veelzijdige en robuuste aubergine die zowel in de keuken als in de tuin een aanwinst is!