Aubergine Ronde de Valence - Bio-Samen

Aubergine Ronde de Valence – Robuste und produktive runde Aubergine

Die Aubergine Ronde de Valence ist eine widerstandsfähige, produktive Sorte, die etwas früher reift als längliche Auberginen. Die großen, dunkelvioletten, runden Früchte haben festes, weißes Fruchtfleisch und eignen sich ideal für verschiedene kulinarische Zubereitungen. Diese Aubergine gedeiht gut in warmen Bedingungen und ist sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus geeignet.

Anbauhinweise für Aubergine Ronde de Valence

Aussaat

Auberginen benötigen viel Wärme von der Keimung bis zur Ernte. Säen Sie im Februar-März im Haus oder in einem beheizten Gewächshaus bei einer konstanten Temperatur von mindestens 23-24°C. Halten Sie die Umgebung warm, feucht und gut beleuchtet. Einige Auberginen benötigen höhere Temperaturen für die Keimung. Falls die Samen nicht keimen, erhöhen Sie die Temperatur auf 25°C oder mehr.

Wenn die Setzlinge 3-4 echte Blätter haben, pflanzen Sie sie in einzelne Töpfe um. Nach dem letzten Frost können sie an einem sonnigen, geschützten Ort im Freiland oder Gewächshaus ausgepflanzt werden, mit einem Abstand von 50 cm.

In kälteren Regionen (nördlich der Loire) wird der Anbau im Gewächshaus empfohlen.

Pflege

• Boden: Gut durchlässige, nährstoffreiche Erde mit Kompost oder gut verrottetem Mist anreichern.

• Bewässerung: Den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass halten. Regelmäßiges Gießen verhindert Wachstumsstagnation und bittere Früchte.

• Schnitt: Seitentriebe auskneifen und untere Blätter entfernen, um die Lichtdurchlässigkeit zu verbessern und die Fruchtbildung zu fördern.

Ernte

Auberginen sind erntereif, wenn sie fest, glänzend und vollständig entwickelt sind. Verwenden Sie ein scharfes Messer oder eine Gartenschere und lassen Sie einen kleinen Stiel am Fruchtansatz. Regelmäßiges Ernten fördert die Bildung neuer Früchte und verhindert, dass die Auberginen überreif und bitter werden.

Krankheiten und Prävention

Auberginen sind anfällig für Falschen Mehltau, Wurzelfäule und Verticillium-Welke. Vorbeugende Maßnahmen:

• Fruchtwechsel durchführen, um gesunde Böden zu erhalten.

• Blätter trocken halten durch Gießen an der Basis.

• Genügend Pflanzabstand für eine gute Luftzirkulation einhalten.

• Natürliche Stärkungsmittel wie Schachtelhalmextrakt und Algenpulver verwenden, um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu erhöhen.

Nährwerte und Vorteile

Auberginen sind kalorienarm und reich an wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitamin K, C, B6, Folsäure und Kalium. Sie enthalten zudem Antioxidantien (z. B. Anthocyane), die zu einer gesunden Ernährung beitragen.

Mit der Aubergine Ronde de Valence wählen Sie eine schmackhafte, vielseitige und robuste Aubergine, die sowohl in der Küche als auch im Garten eine Bereicherung ist!