(rode) Ajuin Rouge de Huy - biologische zaden

Rode Ui van Huy - Biologische Zaden

Deze regionale variëteit heeft een donkerrode bol, die rond en licht afgeplat is. De ui is krachtig en robust, en kan goed groeien onder verschillende omstandigheden, waardoor het een uitstekende keuze is voor elke tuin.

Zaadadvies voor Succesvolle Uienteelt

• Zaaitijd: Zaai de ui direct in de volle grond van maart tot april.
• Afstand: Zaai de zaden in rijen met een afstand van 25 cm.
• Bedekken: Bedek de zaden lichtjes, ongeveer 1 cm diep.
• Uitdunnen: Dun de zaailingen uit na 2,5 maanden tot ongeveer 8 cm en na een paar weken opnieuw tot 10 cm.
• Groene scheuten: Gooi de groene scheuten niet weg, ze zijn heerlijk in salades.

Onderhoudstips

• Bodem: Kies voor een lichte, goed doorlatende bodem en een zonnige locatie.
• Onkruid wieden: Regelmatig wieden is vooral in het begin van het groeiseizoen belangrijk.
• Wateren: Geef matig water in het begin en alleen bij ernstige droogte later in het seizoen.

Ziekten

• Uien zijn bijzonder gevoelig voor meeldauw.
• Preventie: Breng goed verteerde mest aan en spray regelmatig met heermoesaftreksel.
• Uien hebben een lichte, vruchtbare en goed doorlatende bodem nodig. Kies een zonnige standplaats en vermijd vochtige grond.

Oogsten

• Oogstperiode: Van eind juli tot september.
• Rijping bevorderen: Buig de stelen in augustus naar de grond om de groei te stoppen.
• Opslag: Laat de geoogste uien 48 uur op de grond rusten (bij droog weer) voordat je ze op een droge, goed geventileerde plaats bewaart (bijvoorbeeld hangend). Zo kun je ze enkele maanden bewaren.

Combinatieteelt

• Goede metgezelplanten voor uien zijn onder andere wortels (die fungeren als afweermiddel tegen de uienvlieg), tomaten, bieten, sla en aardbeien.
• Vermijd leguminosen en andere planten die stikstof aan de bodem toevoegen.

Gezondheidsvoordelen

• Ui is een voedzaam groente met talloze gezondheidsvoordelen, zoals antioxidant, ontstekingsremmend, antimicrobieel, antidiabetisch en cardiovasculair effect.